Архив метки: мука

Пирог с капустой на кефире

Пирог с капустой на кефире - рецепт с фото Тема пирогов на скорую руку – это однозначно моя тема. Я лично пирогами стараюсь не злоупотреблять, и детей на них не подсаживаю, но иногда душа просит, и я пеку. Читать далее

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины Гуляш из говядины – это еще один вкус детства. Нас кормили им в детском садике, в школе, в лагерях, его безумно вкусно готовила моя мама. Нежное, сочное, ароматное мясо просто таяло во рту! Как можно было от него отказаться! Читать далее

Гуляш из свинины

Гуляш из свинины Гуляш из свинины меня научила готовить моя бабушка. Точнее, это была бабушка мужа, но я всегда считала ее своей, она быстро стала мне такой же близкой и любимой, как и родные мне по крови. Читать далее

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачковОладьи из кабачков я делаю каждый раз, когда у меня залеживается большой кабачок, особенно, если он уже не первой свежести. Читать далее

Картофельная запеканка с рыбой горячего копчения

Картофельная запеканка с рыбой горячего копченияРедко это делаю, но готовлю сейчас по чужому рецепту, который, то ли где-то вычитала, то ли подсмотрела в Интернете — точно не помню.

Взяла его себе на заметку давно, но реализовала только сегодня. Читать далее

Сырники с вишней

Сырники с вишнейСырникам я всегда отдаю должное — это самый, на мой взгляд, полезный завтрак, самый легкий ужин и самый лучший перекус для моих детей. Читать далее

Шоколадные оладушки на кефире

Шоколадные оладушки на кефиреРецепт шоколадных оладушек, сделанных на кефире, моя младшая дочь нашла в Интернете и приготовила их сама от начала и до конца, я только помогала советами и фотографировала. Читать далее

Свинина в томатной подливе

Свинина в томатной подливеМясная подлива, на мой взгляд, самый оптимальный вариант приготовления мяса.

Во-первых, из небольшого куска можно сделать большую порцию подливы. Читать далее

Куриная печень с подливой

Куриная печень с подливойПеченку я очень люблю, и люблю в любом виде. Кроме того, что она очень полезна, ее еще очень легко и быстро готовить, особенно куриную. Читать далее

Сырники с мандаринами

Сырники из творога с мандаринами в духовке Если можно делать сырники из творога с клубникой, почему бы не сделать их с мандаринами? И я решила испечь сырники с мандаринами в духовке.

Во всяком случае, провести такой эксперимент. Читать далее

Кекс на кефире с изюмом и вареньем

Кекс на кефире с изюмом и вареньем Когда вам нужно быстро приготовить угощение из того, что у вас есть в холодильнике, возьмите на вооружение мой рецепт кекса на кефире с изюмом и вареньем.

Он готовится очень просто и быстро. А результат — всем понравится. Читать далее

Тефтели тушеные с овощами

Тефтели тушеные с овощами«Тефтели» – даже само их название такое нежное, мягкое, как они сами. Я считаю это блюдо почти диетическим, если только сторонники раздельного питания не оговорят меня в плане сочетания мяса, риса. Читать далее

Сырники с изюмом, манкой и курагой

Творожные сырники с изюмом и курагой Мне кажется, ну все, абсолютно все, любят творожные сырники! Они хороши на завтрак и на ужин, ими очень вкусно перекусить, дать детям с собой в школу или мужу на работу. Когда они на столе, дома сразу становится уютнее и теплее. Читать далее

Эклеры с творожной начинкой

Эклеры с творожной начинкой Домашние эклеры для моих детей – лучшее лакомство, к покупным же они даже не притронутся. Разница есть, конечно, и огромная! Пусть купленные в магазине где-то и оформлены лучше и на вид наряднее, но по вкусу с домашними не идут ни в какое сравнение! Читать далее

Картофельные зразы с печенью

Картофельные зразы с печеньюКартофельные зразы – одно из моих любимых блюд. Только вот есть их желательно горячими, с пылу с жару, как говорят, а готовятся они не так уж быстро. Читать далее

Печеночные оладьи из говяжьей печени

Печеночные оладьиСогласитесь, что из великого множества рецептов, встречающихся на протяжении всей нашей жизни, всегда появятся такие, которые обязательно станут «семейными». Их даже записывать не приходится, настолько часто и с удовольствием по ним готовишь! Читать далее

Тушеная печень в сметане

Тушеная печень в сметанеПечень обожаю, особенно последнее время. Наверное, в организме чего не хватает, он требует ее постоянно. Могу есть ее каждый день, хотя понимаю, что это тоже не есть хорошо.

Мой сегодняшний рецепт — тушеная печень в сметане (очень вкусно!). Читать далее

Тушеные куриные желудочки

Тушеные куриные желудочки в подливеОчень уважаю всевозможные куриные потрошка: сердечки, желудочки, печенку. Блюда из них получаются очень сытные и наваристые, и в то же время они чрезвычайно полезны и низкокалорийны.

Совсем недавно узнала, что куриные желудочки, например, врачи рекомендуют употреблять в пищу при болезнях желудочно-кишечного тракта или при избыточном весе. Читать далее

Оладушки на сметане

Оладушки на сметанеДети у меня обожают блины и оладьи в любом виде, поэтому я часто с ними экспериментирую, иногда добавляю внутрь теста фрукты, ягоды, для блинчиков придумываю всевозможные начинки. Но сегодня решила приготовить классические оладушки на сметане. Читать далее

Как приготовить печень говяжью

Как приготовить печень говяжьюПеченку в детстве терпеть не могла, даже ненавидела. А когда подросла, просто отказывалась готовить. Понимала, что она очень полезная, что есть ее периодически необходимо, не зря же врачи так настоятельно рекомендуют ее употреблять детям и беременным женщинам, ведь печень – это железо, медь, аминокислоты, кладезь витаминов и минералов, одним словом! Но ничего не могла с собой поделать, не любила ее и все! Читать далее

Картофельные драники

Картофельные драникиХочу сегодня написать о драниках, или дерунах, как их еще называют. Вообще о картошке я могу говорить бесконечно, потому что это продукт, замены которому в принципе, на мой взгляд, найти невозможно.

Столько существует рецептов приготовления блюд из картофеля, этому наверно можно посвятить целый сайт, но сейчас не об этом. Читать далее

Пицца с колбасой и грибами

Пицца с колбасой, грибами и огурцом У детей сегодня горе — последний день каникул! Завтра в школу! Это, конечно, грустно, что дети не любят школу, но я их начинаю понимать, когда помогаю делать уроки. С первого класса у них такие нагрузки, им столько задают! Не понимаю, зачем! Но это тема не для моей статьи. Читать далее

Блины с творогом

Блины с творогомВ нашей семье блины любят все, мы просто их фанаты! Это одно из тех блюд, которое мы можем есть ежедневно. Мы любим блины с вареньем, со сгущенкой, с красной рыбой, икрой, а еще очень уважаем блины с начинкой, особенно с мясом или творогом. Читать далее

Домашнее печенье

Домашнее печеньеДомашнее печенье — это первое печенье, которое я приготовила в далеком детстве (когда очень хотелось сладкого).

Оно простое в приготовлении, непритязательное в хранении. Готовится из очень простых продуктов.

Надеюсь, мой простой рецепт и подробные фото помогут вам легко с ним справиться. Читать далее

Драники картофельные с луком

Драники картофельные с лукомЯ обожаю драники. Но узнала про это уже во взрослом возрасте (так как никогда раньше их не ела). Как-то увидела по телевизору передачу, где рассказывали, как их готовить (звучало очень аппетитно).

И однажды, проходя по кулинарному отделу магазина Спар, я увидела надпись — «Драники». Именно в тот день я первый раз увидела их вживую. Читать далее

Кекс на кефире с вареньем

Кекс на кефире с вареньемВ мои школьные годы мы называли этот кекс «Студент» (или «Студенческий»). Потому что его легко и просто готовить. На его приготовление требуются простые и доступные продукты, самое главное — кефир и варенье.

А как его готовить — мне впервые показала одноклассница сестры, когда мы пришли к ней в гости. Читать далее

Творожное печенье с корицей

Творожное печенье с корицейЭто печенье из далекого детства, когда я еще ходила в школу.

Очень отчетливо запомнился один зимний воскресный день. Мы с подружками пошли кататься на лыжах, а после прогулки голодные, уставшие, зашли ко мне домой погреться. Читать далее

Эклеры со сгущенкой

Эклеры с вареной сгущенкойХочу показать вам рецепт невероятно вкусных эклеров с вареной сгущенкой по рецепту моей мамы.

Я выросла на этих эклерах. Ни один праздник в нашем детстве без них не обходился. И сегодня мои дети с радостью идут к бабушке в гости, зная, что их ожидает любимое лакомство – ее фирменные эклеры. Читать далее

Блины на молоке

Блины на молокеХочу поделиться рецептом блинов, которые всегда получаются и никогда не пригорают. Это рецепт моей мамы, и я уверенно могу сказать, что в жизни не ела ничего вкуснее.

Это блины на молоке. Читать далее

Оладушки на кефире

Оладушки на кефиреЭтот рецепт у меня от свекрови, а она тоже узнала о нем от кого-то на работе. Кстати говоря, такие рецепты всегда самые надежные и проверенные. Между прочим, ничего похожего ни в одном журнале с рецептами, ни в Интернете я не встречала. А ведь эти оладушки на кефире готовятся элементарно просто, а на вкус они потрясающие! Читать далее