Архив метки: помидор

Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка из макарон с фаршем История про запеканки – одна из самых моих любимых. Любая запеканка всегда смотрится очень красиво и приготовить ее можно из чего угодно.

Обычно я создаю ее из того, что залежалось в холодильнике, но сегодня готовлю специально для вас. Читать далее

Куриная печень с овощами

Куриная печень с овощами Хотите приготовить быстрый, вкусный а, главное, полезный ужин – приготовьте куриную печень с овощами, не пожалеете! Читать далее

Салат из тунца консервированного

Салат из консервированного тунца, бананов и помидорЭто фирменный салат моей старшей дочери, который она, правда, придумала не сама (до такого просто невозможно было бы додуматься!). Читать далее

Закуска из баклажан Павлиний хвост

Закуска из баклажан Павлиний хвостЕсли честно, делая эту закуску из баклажан «Павлиний хвост», я впервые воспользовалась рецептом из Интернета. Точнее, я и раньше могла подсмотреть кое-какие нюансы, но, чтобы взять рецепт полностью – это впервые. Читать далее

Суп с рисом и маринованными помидорами

Суп с рисом и маринованными помидорами на свиных ребрышкахРецепт этого супа — с рисом и маринованными помидорами подсказала мне моя хорошая знакомая лет, наверное, двадцать назад. Но я до сих пор с удовольствием его готовлю. Читать далее

Свинина в томатной подливе

Свинина в томатной подливеМясная подлива, на мой взгляд, самый оптимальный вариант приготовления мяса.

Во-первых, из небольшого куска можно сделать большую порцию подливы. Читать далее

Мясо по-французски с картошкой и помидорами в духовке

Мясо по-французски с помидорами и картошкой в духовкеЯ решила приготовить мясо по-французски по рецепту моей сестры — с помидорами и картошкой в духовке (я прочитала ее рецепт и мне показалось, что это совсем не сложно). Читать далее

Мясо по-французски из фарша с помидорами

Мясо по-французски из фарша с помидорамиУ меня закончилось мясо, остался только фарш. А очень хотелось сделать мясо по-французски. Тогда я решила сделать его из фарша (ведь по большому счету — мясо — оно и в фарше мясо). Читать далее

Гороховый суп с копчеными куриными крылышками

Гороховый суп с копчеными куриными крылышками Гороховый суп стал частым гостем на нашей кухне. И неудивительно! Он очень сытный, очень наваристый, а какой ароматный! Сложно от него отказаться, тем более готовится он – проще некуда! Читать далее

Перец фаршированный в мультиварке

Фаршированный перец в мультиваркеК мультиварке отношусь пока осторожно, так как я человек немного консервативный, люблю готовить по старинке и не очень доверяю чему-то новому. Хотя некоторые рецепты меня здорово порадовали. Вот этот — фаршированный перец в мультиварке — один из них. Читать далее

Мясо по-французски с картошкой и помидорами

Мясо по-французски с картошкой и помидорами Если хотите вкусно и сытно накормить свою семью, приготовьте мясо по-французски с картошкой и помидорами. Читать далее

Фасолевый суп из консервированной фасоли с копченостями

Фасолевый суп из консервированной фасоли с копченостямиХочу поделиться с вами рецептом очень простого в приготовлении и оригинального по вкусу фасолевого супа из консервированной красной фасоли с копченостями (копчеными куриными крылышками). Читать далее

Тушеная капуста со свининой и помидорами

Тушеная капуста со свининой и помидорами Без ложной скромности скажу, что самая лучшая тушеная капуста — это та, которую я готовлю сама. Может, это и неприлично — саму себя нахваливать — но получается она у меня действительно очень вкусная. Читать далее

Тефтели тушеные с овощами

Тефтели тушеные с овощами«Тефтели» – даже само их название такое нежное, мягкое, как они сами. Я считаю это блюдо почти диетическим, если только сторонники раздельного питания не оговорят меня в плане сочетания мяса, риса. Читать далее

Фасолевый суп с рыбными консервами

Фасолевый суп с рыбными консервамиЕсли я вам сейчас скажу, что из фасоли и рыбных консервов можно приготовить очень вкусный суп, вы, скорее всего, в этом усомнитесь. Я и сама сильно сомневалась в успехе, когда впервые начала его готовить по рецепту из какого-то кулинарного журнала. Читать далее

Перец фаршированный с овощами

Фаршированные перцы с овощамиВ магазине появились отечественные перцы, для меня это праздник, так как фаршированные перцы – одно из моих любимых блюд. Летом я ими буду буквально объедаться, а пока себя только балую. Читать далее

Борщ из вареной свеклы

Борщ из вареной свеклы и маринованной капустыИнтересно, вы помните вкус блюд, которые готовили нам в детском садике? Я уже, конечно, подзабыла, а вот моя младшая (ей сейчас 14 лет) до сих пор вспоминает борщ с пампушками с тоской. Читать далее

Мясо по-французски из фарша под сырной шубой

Мясо по-французски из фарша под сырной шубой То, что я сейчас хочу вам предложить в качестве нового рецепта, я придумала сама и назвала его мясо по-французски из фарша под сырной шубой.

Просто с детства очень любила так называемое «мясо по-французски», и мне всегда интересно было ним экспериментировать. Читать далее

Щи из свежей капусты на свиной косточке

Щи из свежей капустыГотовить щи я люблю, а есть их — просто обожаю (особенно из свежей капусты)!

Тот, кто придумал щи, большая умница! Кроме того, что они очень полезны и невероятно вкусны, они еще и просты в приготовлении. Читать далее

Борщ из свежей капусты на свиных ребрышках

Борщ из свежей капусты на свиных ребрышкахБорщ – это мое коронное блюдо, я его готовлю чуть ли не через неделю, и мои домочадцы все равно едят его каждый раз с огромным удовольствием.

Секрет успеха моего борща в том, что его рецепт перешел мне по наследству от моей мамы и выстрадан мною лично не один год. Читать далее

Тушеная капуста с грибами

Тушеная капуста с грибамиКапусту в моей семье едят все с удовольствием и в любом виде. Жареная, тушеная, запеченная, свежая, наконец — она всегда занимает почетное первое место в нашем рационе.

Рецептов ее приготовления – великое множество. Я предлагаю на ваш суд один из них. Это тушеная капуста с грибами. Читать далее

Как приготовить печень говяжью

Как приготовить печень говяжьюПеченку в детстве терпеть не могла, даже ненавидела. А когда подросла, просто отказывалась готовить. Понимала, что она очень полезная, что есть ее периодически необходимо, не зря же врачи так настоятельно рекомендуют ее употреблять детям и беременным женщинам, ведь печень – это железо, медь, аминокислоты, кладезь витаминов и минералов, одним словом! Но ничего не могла с собой поделать, не любила ее и все! Читать далее

Суп харчо с картошкой

Суп харчо с картошкойОговорюсь сразу, если кто скажет, что харчо с картошкой (и помидорами) – это извращение, я не обижусь, скорее так оно и есть. Но в классическом варианте мне ее всегда не хватает, поэтому для себя я готовлю именно с картофелем, причем, использую сразу несколько штук, не жадничаю. Читать далее

Свинина в духовке, запеченная в фольге

Свинина, запеченная с картофелем в фольге Хочу поделиться рецептом свинины, который придумала сама — свинина в духовке, запеченная в фольге с картофелем. В принципе, ничего такого в этом рецепте нет. Но мясо получается невероятно сочное и вкусное! А картошка еще вкуснее! Читать далее

Горячие бутерброды с сыром

Горячие бутерброды с сыром и яйцомГорячие бутерброды – это моя слабость. Я могу готовить их бесконечно, и все время придумываю что-нибудь новенькое, обычно из того, что залежалось в холодильнике.

Сегодня у меня есть немножко сыра и одно яйцо. Читать далее

Мясо по-французски с помидорами в духовке

Мясо по-французски с помидорами в духовкеВчера ужинали с подругами в кафе, и я заказала себе «мясо по-цыгански». Кусок мяса под сырной корочкой, запеченный в духовке. Очень вкусно! Примерно такое же блюдо в мою молодость мы называли мясом по-французски, только туда еще добавляли лук и морковь. Вареную морковь я с детства не переношу, а в остальном рецепт превосходный! Читать далее

Омлет с сыром и помидорами

Омлет с сыром, помидорами и колбасойСегодня шла домой с работы и все думала, что бы такое приготовить на ужин, чтобы не простоять весь вечер у плиты?! Вообще я готовить люблю, но никак не в будни.

В выходные – другое дело! Отдохнувшая, выспавшаяся, я готова горы свернуть. Хочется придумать что-то новенькое, порадовать близких чем-нибудь особенно вкусным. Читать далее