Архив метки: уксус

Гуляш из свинины

Гуляш из свинины Гуляш из свинины меня научила готовить моя бабушка. Точнее, это была бабушка мужа, но я всегда считала ее своей, она быстро стала мне такой же близкой и любимой, как и родные мне по крови. Читать далее

Картофельная запеканка с рыбой горячего копчения

Картофельная запеканка с рыбой горячего копченияРедко это делаю, но готовлю сейчас по чужому рецепту, который, то ли где-то вычитала, то ли подсмотрела в Интернете — точно не помню.

Взяла его себе на заметку давно, но реализовала только сегодня. Читать далее

Винегрет с маринованными грибами

Винегрет с маринованными грибамиВинегрет – это то блюдо, которое я могу есть постоянно, поэтому готовлю его с завидной регулярностью — если не каждую неделю, то два раза в месяц, это точно! Читать далее

Перец фаршированный в мультиварке

Фаршированный перец в мультиваркеК мультиварке отношусь пока осторожно, так как я человек немного консервативный, люблю готовить по старинке и не очень доверяю чему-то новому. Хотя некоторые рецепты меня здорово порадовали. Вот этот — фаршированный перец в мультиварке — один из них. Читать далее

Кекс на кефире с изюмом и вареньем

Кекс на кефире с изюмом и вареньем Когда вам нужно быстро приготовить угощение из того, что у вас есть в холодильнике, возьмите на вооружение мой рецепт кекса на кефире с изюмом и вареньем.

Он готовится очень просто и быстро. А результат — всем понравится. Читать далее

Сырники с яблоками и манкой

Творожные сырники с яблоками в духовкеСегодня я решила сделать творожные сырники с яблоками и манкой в духовке. Яблок у нас много, творог есть, сырники любят все (и я, и дети). К тому же они очень полезные.

Так как я буду делать сырники в духовке, можно не беспокоиться о качестве творога Читать далее

Сырники с бананом и манкой

Творожные сырники с бананомЯ очень люблю все творожное, особенно сырники. И детей хочу к ним приучить (так как творог очень полезен не только для костей, но и для ногтей, и волос. Будете есть сырники — у вас будут крепкие прямые ногти и хорошие волосы). Читать далее

Перец фаршированный с овощами

Фаршированные перцы с овощамиВ магазине появились отечественные перцы, для меня это праздник, так как фаршированные перцы – одно из моих любимых блюд. Летом я ими буду буквально объедаться, а пока себя только балую. Читать далее

Борщ из вареной свеклы

Борщ из вареной свеклы и маринованной капустыИнтересно, вы помните вкус блюд, которые готовили нам в детском садике? Я уже, конечно, подзабыла, а вот моя младшая (ей сейчас 14 лет) до сих пор вспоминает борщ с пампушками с тоской. Читать далее

Борщ из свежей капусты на свиных ребрышках

Борщ из свежей капусты на свиных ребрышкахБорщ – это мое коронное блюдо, я его готовлю чуть ли не через неделю, и мои домочадцы все равно едят его каждый раз с огромным удовольствием.

Секрет успеха моего борща в том, что его рецепт перешел мне по наследству от моей мамы и выстрадан мною лично не один год. Читать далее

Суп харчо с картошкой

Суп харчо с картошкойОговорюсь сразу, если кто скажет, что харчо с картошкой (и помидорами) – это извращение, я не обижусь, скорее так оно и есть. Но в классическом варианте мне ее всегда не хватает, поэтому для себя я готовлю именно с картофелем, причем, использую сразу несколько штук, не жадничаю. Читать далее

Сырники в духовке

Сырники в духовке Очень ценю и уважаю творог, считаю его одним из наиболее полезных для здоровья продуктов, поэтому стараюсь, чтобы дети ели его как можно чаще. Конечно, полезнее всего он в натуральном виде со сметанкой или вареньем (дети любят добавлять как одно, так и другое одновременно), но можно приготовить из него сырники или запеканку, тоже вкусно и полезно. Читать далее

Домашнее печенье

Домашнее печеньеДомашнее печенье — это первое печенье, которое я приготовила в далеком детстве (когда очень хотелось сладкого).

Оно простое в приготовлении, непритязательное в хранении. Готовится из очень простых продуктов.

Надеюсь, мой простой рецепт и подробные фото помогут вам легко с ним справиться. Читать далее

Творожное печенье с корицей

Творожное печенье с корицейЭто печенье из далекого детства, когда я еще ходила в школу.

Очень отчетливо запомнился один зимний воскресный день. Мы с подружками пошли кататься на лыжах, а после прогулки голодные, уставшие, зашли ко мне домой погреться. Читать далее

Перец фаршированный с мясом и рисом

Фаршированный перец с мясом и рисомХочу сегодня поделиться рецептом одного из самых моих любимых блюд – фаршированного перца.

Вообще, мясо и перец я считаю самым гармоничным сочетанием продуктов, кроме того, оно еще и правильное с точки зрения диетологов. Многие усомнятся в простоте приготовления, но: «глаза боятся, руки делают!» Читать далее

Винегрет классический

Винегрет классическийВинегрет зимой – это кладезь витаминов!

Готовится быстро, просто, но у меня есть свои маленькие хитрости (при том, что предлагаемый мною рецепт винегрета — классический). Ими я и хочу с вами поделиться. Читать далее

Вкусный борщ

Вкусный борщ Наверно нет такого человека, который не любил бы борщ! Его едят все! Но, если честно, вкуснее маминого борща я не ела нигде, даже в Украине.

Я очень долго не могла его приготовить так, как моя мама. А мои дети, да и мой муж просили именно «бабушкин» борщ.

Читайте рецепт и смотрите подробные фото его приготовления.

Читать далее