Архив метки: репчатый лук

Лисички в сливках

Лисички в сливках Всем, наверное, известно, что лисички — самые чистые и безопасные грибы, поэтому я всегда покупаю их на рынке со спокойной совестью. Кроме того, они еще и очень красивые, не говоря уже об их полезных свойствах. Читать далее

Пирог с капустой на кефире

Пирог с капустой на кефире - рецепт с фото Тема пирогов на скорую руку – это однозначно моя тема. Я лично пирогами стараюсь не злоупотреблять, и детей на них не подсаживаю, но иногда душа просит, и я пеку. Читать далее

Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка из макарон с фаршем История про запеканки – одна из самых моих любимых. Любая запеканка всегда смотрится очень красиво и приготовить ее можно из чего угодно.

Обычно я создаю ее из того, что залежалось в холодильнике, но сегодня готовлю специально для вас. Читать далее

Драники с фаршем в духовке

Драники с фаршем в духовке Заявленный сегодня мною рецепт драников с фаршем в духовке должен обязательно понравиться любителям картошки. Лично я — одна из самых ярых ее поклонниц. Читать далее

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины Гуляш из говядины – это еще один вкус детства. Нас кормили им в детском садике, в школе, в лагерях, его безумно вкусно готовила моя мама. Нежное, сочное, ароматное мясо просто таяло во рту! Как можно было от него отказаться! Читать далее

Свинина с ананасами в духовке

Свинина с ананасами в духовке Хочу сегодня поделиться с вами наиболее любимым рецептом – свининой с ананасами, приготовленной в духовке.

Я считаю, что запеченные мясо, птица или рыба — это всегда беспроигрышный вариант для праздничного блюда, потому что не требуют вашего особого пристального внимания в процессе приготовления, а выглядят при этом обязательно очень красиво и изысканно! Читать далее

Куриная грудка с грибами и картошкой в горшочке

Куриная грудка с грибами и картошкой в горшочке Я уверена, многие согласятся со мной, что еда, запеченная в духовке, а, тем более, в горшочке, получается гораздо вкуснее, насыщеннее и ароматнее, чем приготовленная на плите. Читать далее

Куриная печень с овощами

Куриная печень с овощами Хотите приготовить быстрый, вкусный а, главное, полезный ужин – приготовьте куриную печень с овощами, не пожалеете! Читать далее

Тефтели в духовке в сметанном соусе

Тефтели в духовке в сметанном соусе Тефтели в сметанном соусе, приготовленные в духовке – это то блюдо, вкус которого обязательно вернет вас в детство, заставит снова окунуться в атмосферу тепла, уюта и добра, запаха маминых рук и ощущения невероятного счастья. Читать далее

Сырный суп с курицей и шампиньонами

Сырный суп с курицей и шампиньонами Сырный суп с шампиньонами и курицей – такой ароматный и насыщенный, стал особенно популярным в последнее время среди моих родных и знакомых, и я нисколько этому не удивлена, потому что он потрясающе вкусный! Читать далее

Макароны по-флотски с фаршем

Макароны по флотски с фаршем Макароны по-флотски с фаршем — одно из самых популярных блюд советских времен, которое и в наши дни не утратило своей актуальности. Читать далее

Гуляш из свинины

Гуляш из свинины Гуляш из свинины меня научила готовить моя бабушка. Точнее, это была бабушка мужа, но я всегда считала ее своей, она быстро стала мне такой же близкой и любимой, как и родные мне по крови. Читать далее

Курица в томатном соусе

Курица в томатном соусе Курица в томатном соусе – это то блюдо, которое я делаю давно и которое мне до сих пор очень симпатично. Обычно я готовлю его именно в те дни, когда покупаю курицу целиком. Читать далее

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем Такая картофельная запеканка – слабость моих детей, хотя раньше я ее готовила крайне редко. Очевидно, любовь к ней у них идет еще с детского садика. Именно в то время у нас обычно формировались вкусовые пристрастия, именно из детства остались самые яркие впечатления, и нередко они связаны именно с едой. Читать далее

Макароны Болоньезе

Макароны БолоньезеПочему «макароны Болоньезе»? Название само пришло на ум, когда узнала этот рецепт. Его придумала моя старшая дочь. Готовить она не очень сильно любит, но уж если что приготовит — пальчики оближешь! Читать далее

Макаронная запеканка с печенью

Макаронная запеканка с печеньюЯ очень люблю готовить всевозможные запеканки. Кроме того, что они гораздо полезнее любого блюда, приготовленного на сковороде, они еще и очень красивые. Читать далее

Рыбные биточки из трески

Рыбные биточки из трескиНе могу точно сказать, в чем разница между котлетами и биточками, и есть ли она вообще. Знаю только, что биточки всегда круглой формы. Поэтому свое сегодняшнее блюдо смело называю именно так – рыбные биточки. Читать далее

Мясные биточки

Мясные биточкиЧисто мясные биточки готовлю не так часто и обычно исключительно для мужской половины, так как женская все-таки предпочитает котлетки. Но и от биточков, честно говоря, еще никто ни разу не отказался. Читать далее

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачковОладьи из кабачков я делаю каждый раз, когда у меня залеживается большой кабачок, особенно, если он уже не первой свежести. Читать далее

Свинина с болгарским перцем

Свинина с болгарским перцем Я в отпуске, и до сих пор не могу прийти в себя от счастья, что могу больше времени проводить со своими детьми, больше заниматься домом. Ну, и, конечно, появилась возможность гораздо чаще бывать на кухне, изобретая что-то новое или вспоминая давно забытое старое. Читать далее

Картофельная запеканка с рыбой горячего копчения

Картофельная запеканка с рыбой горячего копченияРедко это делаю, но готовлю сейчас по чужому рецепту, который, то ли где-то вычитала, то ли подсмотрела в Интернете — точно не помню.

Взяла его себе на заметку давно, но реализовала только сегодня. Читать далее

Куриные котлеты из куриной грудки

Куриные котлеты из куриной грудкиЯ не устаю писать о том, что котлеты — это палочка-выручалочка для любой хозяйки. Универсальное блюдо, которое можно приготовить накануне и, периодически меняя гарнир, радовать своих родных вкусной и здоровой домашней кухней. Читать далее

Рыбный суп из сома с пшенкой

Рыбный суп с пшенкойЗять привез с рыбалки много рыбы, среди нее оказался маленький сомик. Я сначала не знала, что с ним делать, а позже решила сварить рыбный суп. Читать далее

Суп с рисом и маринованными помидорами

Суп с рисом и маринованными помидорами на свиных ребрышкахРецепт этого супа — с рисом и маринованными помидорами подсказала мне моя хорошая знакомая лет, наверное, двадцать назад. Но я до сих пор с удовольствием его готовлю. Читать далее

Свинина в томатной подливе

Свинина в томатной подливеМясная подлива, на мой взгляд, самый оптимальный вариант приготовления мяса.

Во-первых, из небольшого куска можно сделать большую порцию подливы. Читать далее

Мясные зразы с грибами под сыром в духовке

Мясные зразы с грибами под сыром в духовкеЗразы – это такое блюдо, которое я люблю готовить и всегда готовлю с огромным удовольствием, так как это большое поле для творчества и фантазии! Читать далее

Куриная печень с подливой

Куриная печень с подливойПеченку я очень люблю, и люблю в любом виде. Кроме того, что она очень полезна, ее еще очень легко и быстро готовить, особенно куриную. Читать далее

Плов с куриной грудкой в мультиварке

Плов с куриной грудкой в мультиваркеСразу оговорюсь, что человек я консервативный, ко всему новому отношусь с осторожностью, и с мультиваркой крепкой дружбы у меня пока еще не получилось. Читать далее

Мясо по-французски на картошке

Мясо по-французски на картошкеХочу порекомендовать вам праздничный вариант мяса по-французски, приготовленный по классическому рецепту, но на картошке. Читать далее

Сочные котлеты со сметаной

Сочные котлеты со сметанойСлучалось ли вам приготовить котлеты, которые в результате получались суховатыми? У меня бывало. То ли свинины клала меньше, то ли хлеба недостаточно. Читать далее