Архив метки: молоко

Макаронная запеканка с печенью

Макаронная запеканка с печеньюЯ очень люблю готовить всевозможные запеканки. Кроме того, что они гораздо полезнее любого блюда, приготовленного на сковороде, они еще и очень красивые. Читать далее

Мясные зразы с грибами под сыром в духовке

Мясные зразы с грибами под сыром в духовкеЗразы – это такое блюдо, которое я люблю готовить и всегда готовлю с огромным удовольствием, так как это большое поле для творчества и фантазии! Читать далее

Рыбные котлеты из тилапии и свинины

Рыбные котлеты из тилапии и свининыБез ложной скромности скажу, что рыбные котлеты – это мой конек! Я действительно считаю, что никто не готовит их вкуснее, чем я. Может это звучит слишком заносчиво, но я в самом деле лучше рыбных котлет еще нигде и ни у кого не ела.

Скорее всего, дело в самом фарше. Я готовлю его из тилапии и свинины. Читать далее

Гречневая каша на молоке

Гречневая каша на молокеГречневую кашу на молоке научила меня готовить бабушка моего мужа, которую я всегда любила как свою, да и сейчас люблю, только ее уже больше нет с нами. Она прошла всю войну, хотя и в тылу, но что такое голод — знала не понаслышке. Читать далее

Как приготовить печень говяжью

Как приготовить печень говяжьюПеченку в детстве терпеть не могла, даже ненавидела. А когда подросла, просто отказывалась готовить. Понимала, что она очень полезная, что есть ее периодически необходимо, не зря же врачи так настоятельно рекомендуют ее употреблять детям и беременным женщинам, ведь печень – это железо, медь, аминокислоты, кладезь витаминов и минералов, одним словом! Но ничего не могла с собой поделать, не любила ее и все! Читать далее

Блины с творогом

Блины с творогомВ нашей семье блины любят все, мы просто их фанаты! Это одно из тех блюд, которое мы можем есть ежедневно. Мы любим блины с вареньем, со сгущенкой, с красной рыбой, икрой, а еще очень уважаем блины с начинкой, особенно с мясом или творогом. Читать далее

Куриные окорочка в молоке

Куриные окорочка в молоке с чесноком в духовкеУ нас в семье очень почитают куриные окорочка. За их удобство приготовления и съедания (костей мало, мясо вкусное, нежное и легко отделяется от зубов).

Но просто жарить окорочка мне одно время надоело. Захотелось чего-нибудь более необычного, экзотического, но при этом такого же вкусного. Читать далее

Котлеты из фарша домашние

Домашние котлетыЯ уверена, и вы наверняка со мной согласитесь, что котлеты – это палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Нажарьте в выходные с десяток – другой домашних котлет, и на неделе вечером вам не придется раздумывать, что бы такое приготовить на ужин. Читать далее

Творожная запеканка с манкой и изюмом

Творожная запеканка с манкой и изюмомРецептов творожной запеканки очень много, я сегодня поделюсь с вами одним из них.

Все, наверное, со мной согласятся, что чем меньше муки или манки, тем запеканка получается нежнее и сочнее. А если добавить изюм — то она будет слаще (то есть вкуснее). Читать далее

Блины на молоке

Блины на молокеХочу поделиться рецептом блинов, которые всегда получаются и никогда не пригорают. Это рецепт моей мамы, и я уверенно могу сказать, что в жизни не ела ничего вкуснее.

Это блины на молоке. Читать далее

Сладкие «мамины» гренки

Сладкие гренкиХочу поделиться с вами рецептом сладких «маминых» гренок.

Мое детство прошло в то время, когда мы как бы и не голодали, но при этом старались экономить, тем более со школы в нас воспитывали особо трепетное отношение к хлебу.

У меня и сейчас никогда рука не поднимется выбросить засохший хлеб. Из остатков черного я делаю соленые сухарики, а из белого – вот эти самые гренки по маминому рецепту.

Читайте и смотрите фото приготовления. Читать далее

Овсяная каша Чудо на молоке

Овсяная каша Чудо на молокеВ прошлом году мы семьей ездили в Петербург, где мы ходили на длительные тренинги (которые длились по 4 часа).

Перед утренним тренингом обязательно нужно было подкрепиться так, чтобы хватило часов на 5 (дорога туда и обратно занимала примерно час), и при этом чтобы не нагружать свой желудок тяжелой едой. Я решила варить мюсли как кашу (там были овсяные хлопья и сушеные фрукты с орехами). Читать далее