Суши-торт «Морская звезда»

Всем любителям суши посвящается. Схожий по вкусу, но куда более оригинальный по подаче суши-торт «Морская звезда» наверняка приведет вас в неистовый восторг. Да, суши можно подать и в виде торта

• Ингредиенты — практически такие же, как при приготовлении роллов.
• Первым делом необходимо отварить до готовности рис для суши. При желании, в готовый рис можно добавить немножко специального соуса для суши.
• Яйца взбиваем, жарим из них плоский омлет. Когда остынет — нарезаем на полоски.
• Авокадо чистим и нарезаем кубиками.
• Огурец разрезаем на 5 тонких пластинок, выкладываем на блюдо в форме звезды.
• Влажными руками аккуратно распределяем по огурцам отваренный рис. Работа кропотливая, но чем аккуратнее вы все сделаете — тем красивее и эффектнее будет готовый суши-торт.
• На рис намазываем сливочный сыр, на него выкладываем нарезанный полосками омлет. Опять же, не спешите, делайте все аккуратно — иначе торт получится некрасивым.
• Сверху на омлет выкладываем кубики авокадо, и наконец красивым слоем сверху укладываем рыбу. Остается только украсить торт маслинами, зеленью, ломтиками лимона, семенами кунжута — чем угодно, насколько вам позволяет ваша фантазия. Эффектный суши-торт готов!