Расскажу вам как приготовить творожное тесто для пирожков «Манзари». Они получаются очень мягкими и крайне вкусными.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 400 гр
- Яйцо 2 шт
- Мука 500 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Рафинированное масло 200 мл
Шаги
-
Количество употребляемой муки зависит от того насколько жирный ваш творог.
-
Добавляем соль и перец и месим тесто. Вы можете добавить и яйцо, тесто получится более мягким и вкусным.
-
Тесто не должно липнуть к рукам. Делим на кусочки на ваше усмотрение, кладем начинку и жарим.