Картофельная запеканка с фаршем

Предлагаю вам отличный рецепт — картофельную запеканку с фаршем. Получается очень насыщающее блюдо.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Картофель 1500 гр
  • Говяжий фарш   500 гр
  • Лавровый лист   1 шт
  • Растительное масло   2 ст.л
  • Лук репчатый   2 шт
  • Сметана 4 ст.л
  • Перец и соль    по вкусу
  • Сливочное масло   1 ч.л
  • Твердый сыр   150 гр
Шаги
45 мин.Печать
  • Берем картошку, чистим и ставим в воду (подсоленную) варится. Добавляем лавровый лист в воду.
  • Нарезаем лук и обжариваем до прозрачности, добавляем фарш и специи.
  • После варки картофеля убираем лавровый лист и делаем пюре.
  • Форму смазываем маслом и выкладываем картофель а сверху фарш и лук.
  • Оставшееся картофель укладывать на фарш, смазываем сметаной и натертым сыром.
  • В горячую духовку отправляем готовку на 40-45 минут. Вынимаем и делим на кусочки (как торт) и подаем.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )