Рецепт простого соуса для пиццы, который способен сделать её в десятки раз вкусней. Готовится он на основе томатов с добавлением оливкового масла и чеснока.
Ингредиенты
- Масло оливковое 1 ст.л
- Чеснок 1 зубчик
- Томатное пюре 700 гр
- Томатная паста 200 гр
- Сахар-песок 1 ст.л
- Базилик сухой 1 ч.л
- Орегано сухой 1 ч.л
- Соль по вкусу
Шаги
-
В кастрюльку добавляем оливковое масло и обжариваем мелко нарезанный чеснок в течении пары минут
-
Затем добавляем томатное пюре, томатную пасту, соль, сахар и специи (базилик и орегано)
-
Доводим соус до кипения на среднем огне
-
Как только соус закипит, накрываем его крышкой и томим в течении 5 минут на медленном огне
-
Остужаем соус и всё, соус для пиццы готов!