Сметану можно не только купить в магазине, но и сделать самому. Ведь это не только вкусный продукт, но и отличная основа для десерта, для выпечки, или для соуса.
Ингредиенты
- Кефир 50 мл
- Сливки жирные 500 мл
Шаги
Перелейте в стеклянную банку кефир
Добавьте туда сметану и тщательно взбейте венчиком
Закройте банку марлей
теперь необходимо отправить банку в духовку на сутки. Температура в духовке должна быть не менее 25 градусов и не более 30 градусов
Спустя сутки достаньте банку и перемешайте полученную сметану.
