Архив рубрики: Закуски

Фаршированные шампиньоны в духовке

Фаршированные шампиньоны в духовкеИдея нафаршировать грибы родилась совершенно неожиданно: проходила в магазине мимо прилавка с овощами, обратила внимание, какие продаются огромные шампиньоны, так и просятся, чтобы их наполнили какой-нибудь начинкой. Читать далее

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажановКогда я впервые попробовала рулетики из баклажанов, которые сегодня хочу вам представить, решила, что готовить их невероятно трудно. Однако они до того мне понравились, что я буквально на следующий день попробовала сделать все так, как научила меня моя подруга, которая накануне меня ими угощала. Читать далее

Рулеты из лаваша с рыбными консервами

Рулет из лаваша с рыбными консервамиРулет из лаваша сделать очень просто. Достаточно промазать его любой начинкой, свернуть в рулет и разрезать потом на небольшие кусочки (маленькие рулетики). Здесь вся фишка в том, чтобы удачно подобрать саму основу для начинки. Читать далее

Рулеты из лаваша с маринованными огурчиками

Рулеты из лаваша с рыбными консервамиРулеты из лаваша приобретают в наше время все большую популярность. И неудивительно, ведь готовятся они быстро и легко, а получаются очень вкусными и оригинальными. Читать далее

Баклажаны, фаршированные грибами

Баклажаны, фаршированные грибамиБаклажаны, нафаршированные грибами и запеченные в духовке под сыром, — это одна из моих самых любимых закусок. Делаю ее не так часто, как хотелось бы, так как своих грибов нет, а цены на них, да и на баклажаны, очень даже кусаются. Читать далее

Жареный сыр в панировке

Жареный сыр в панировке из яиц с чесноком и сухарейНедавно у мамы отмечали юбилей, и я к нему очень готовилась в плане составления меню. Очень хотелось, чтобы стол всех потряс своими блюдами, и не только их вкусовыми качествами, но и внешним оформлением. Читать далее

Рулет из омлета с сыром

Рулет из омлета с сыром и чеснокомХочу похвастаться вам рецептом удивительно простой, но при этом невероятно вкусной и оригинальной закуски – рулетом, приготовленным из омлета, с начинкой из сыра, чеснока и майонеза. Читать далее

Закуска из баклажан Павлиний хвост

Закуска из баклажан Павлиний хвостЕсли честно, делая эту закуску из баклажан «Павлиний хвост», я впервые воспользовалась рецептом из Интернета. Точнее, я и раньше могла подсмотреть кое-какие нюансы, но, чтобы взять рецепт полностью – это впервые. Читать далее

Тарталетки с рыбными консервами и яйцом

Тарталетки с рыбными консервами и яйцом Пишу рецепт для тех, кто любит рыбные консервы, а лично я их очень уважаю. Кроме того, что они безумно полезны (кальций, магний, антиоксиданты и т.д.), они еще и вечная палочка-выручалочка на любой кухне. Читать далее

Тарталетки с курицей и черносливом

Тарталетки с курицей и черносливом Тарталетки – это один из моих самых любимых видов закуски. Кроме того, что они с гордостью украсят любой праздничный стол, их очень легко и быстро готовить, и при этом всегда можно поэкспериментировать с начинкой. Читать далее

Рулетики с красной рыбой

Рулетики с красной рыбойЕще один простой рецепт закуски, которая всегда выручит вас, если вдруг неожиданно возникнет повод поужинать или пообедать в более торжественной, чем обычно, обстановке — рулетики с  красной рыбой. Читать далее

Горячие бутерброды с мясным фаршем

Горячие бутерброды с сыром и фаршемВ далекие-далекие времена моей молодости, когда мы даже слов таких не знали, как «гамбургеры» или «сэндвичи», я придумала готовить горячие бутерброды с мясным фаршем и сыром.

Тогда мы ели их чуть ли не каждую неделю, и гости ахали и охали, какая вкуснотища, какой необычный вкус! Читать далее

Горячие бутерброды с сыром

Горячие бутерброды с сыром и яйцомГорячие бутерброды – это моя слабость. Я могу готовить их бесконечно, и все время придумываю что-нибудь новенькое, обычно из того, что залежалось в холодильнике.

Сегодня у меня есть немножко сыра и одно яйцо. Читать далее