Вкуснейший ликёр из вишни способен скрасить послеобеденное чаепитие, и еще его можно применять в приготовлении домашней выпечки!
Ингредиенты
Порции: –+
- Вишня 500 гр
- Сахар-песок 2 стакана
- Лимон 4 ломтика
- Вода 5 стаканов
- Водка 500 мл
- Ванильный сахар по вкусу
Шаги
-
Подготовьте все продукты. Вишню предварительно помойте и очистите (косточки можно не удалять)
-
Положите вишню в кастрюли и залейте холодной водой. Поставьте вишню на плиту и когда вода закипит, бросьте в вишню сахар, кусочки лимона и ванильный сахар (по вкусу). Варите помешивая в течении 6-8 минут. После снимите с плиты и остудите.
-
Затем перелейте через сито ваш будущий ликёр в банку. Ягоды так же можете протереть через сито. Добавьте в банку водку и закупорите банку.
-
Спустя 10-15 дней, ваш вишнёвый ликёр будет готов.