Я не устаю писать о том, что котлеты — это палочка-выручалочка для любой хозяйки. Универсальное блюдо, которое можно приготовить накануне и, периодически меняя гарнир, радовать своих родных вкусной и здоровой домашней кухней. Читать далее
Архив метки: яйцо
Рулеты из лаваша с маринованными огурчиками
Рулеты из лаваша приобретают в наше время все большую популярность. И неудивительно, ведь готовятся они быстро и легко, а получаются очень вкусными и оригинальными. Читать далее
Салат из тунца консервированного
Это фирменный салат моей старшей дочери, который она, правда, придумала не сама (до такого просто невозможно было бы додуматься!). Читать далее
Сырники с медом
Некоторое время назад я впервые попробовала приготовить сырники с бананом — и была приятно удивлена результатом. Получилось не просто вкусно, а экзотически вкусно. Читать далее
Мясные зразы с грибами под сыром в духовке
Зразы – это такое блюдо, которое я люблю готовить и всегда готовлю с огромным удовольствием, так как это большое поле для творчества и фантазии! Читать далее
Салат Оливье с курицей и яблоками
Как это ни парадоксально, но классическим у нас в России больше считается «Оливье» с колбасой, его еще называют «зимним», иногда в некоторых заведениях — «столичным». Читать далее
Сырники с клубникой
Клубнику, конечно, лучше всегда есть свежей — в ней больше витаминов. И она настолько сладкая и вкусная, что ей не требуется дополнительное оформление. Читать далее
Сырники с мандаринами
Если можно делать сырники из творога с клубникой, почему бы не сделать их с мандаринами? И я решила испечь сырники с мандаринами в духовке.
Во всяком случае, провести такой эксперимент. Читать далее
Сочные котлеты со сметаной
Случалось ли вам приготовить котлеты, которые в результате получались суховатыми? У меня бывало. То ли свинины клала меньше, то ли хлеба недостаточно. Читать далее
Шницель из говяжьего фарша
Если хотите приготовить шницель, который будет просто таять во рту, сделайте его из фарша. Такой вас никогда не подведет, это уж точно! Он обязательно получится мягким, сочным, да и по вкусу не уступит своему старшему брату. Читать далее
Сырники с манкой и изюмом
Сегодня я решила испечь почти традиционные сырники — с манкой и изюмом.
«Почти» — потому что я все-таки буду печь их в духовке. Читать далее
Мясо по-французски из фарша с помидорами
У меня закончилось мясо, остался только фарш. А очень хотелось сделать мясо по-французски. Тогда я решила сделать его из фарша (ведь по большому счету — мясо — оно и в фарше мясо). Читать далее
Тарталетки с рыбными консервами и яйцом
Пишу рецепт для тех, кто любит рыбные консервы, а лично я их очень уважаю. Кроме того, что они безумно полезны (кальций, магний, антиоксиданты и т.д.), они еще и вечная палочка-выручалочка на любой кухне. Читать далее
Перец фаршированный в мультиварке
К мультиварке отношусь пока осторожно, так как я человек немного консервативный, люблю готовить по старинке и не очень доверяю чему-то новому. Хотя некоторые рецепты меня здорово порадовали. Вот этот — фаршированный перец в мультиварке — один из них. Читать далее
Сырники с овсянкой и бананом
Мне так понравились творожные сырники с бананом и манкой, которые я готовила несколько дней назад, что я решила попробовать испечь почти такие же, но вместо манки положить овсянку. То есть это будут сырники с овсянкой и бананом в духовке. Читать далее