Тарталетки с курицей, сыром и ананасом


Warning: Error while sending QUERY packet. PID=8946 in /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877

Warning: Error while sending QUERY packet. PID=8946 in /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877

Warning: Error while sending QUERY packet. PID=8946 in /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877

Warning: Error while sending QUERY packet. PID=8946 in /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877

Warning: Error while sending QUERY packet. PID=8946 in /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877

Warning: Error while sending QUERY packet. PID=8946 in /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877

Warning: Error while sending QUERY packet. PID=8946 in /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877

Тарталетки с курицей, сыром и ананасом Предлагаем вам очередную праздничную закуску с использованием тарталеток, которую легко и быстро может приготовить даже неискушенный в кулинарии человек.

Данная закуска, на мой взгляд, скорее женская, чем мужская. Все-таки не каждый мужчина оценит по достоинству сочетание курицы и ананасов, поэтому сегодня я больше хочу обратиться к мужской половине населения.

Мужчины, впереди 8 Марта, Международный женский праздник, и в этот день вам обязательно надо быть на высоте! Возможно, вы поведете свою любимую в ресторан, а, может, захотите устроить праздничный ужин дома? Тогда мы готовы вам помочь.

Тарталетки с курицей, сыром и ананасом будут превосходно смотреться на вашем праздничном столе, а их приготовление не доставит вам особых хлопот.

Главное — купить эти самые тарталетки, баночку консервированных ананасов, немного сыра и, собственно, куриную грудку. Ну, еще необходим чеснок и майонез, но, я думаю, этого добра в вашем доме хватает.

Хочу уточнить по поводу курицы. Если решите готовить такую закуску в последнюю минуту, без покупки куриной грудки не обойтись. Если же вы все продумаете заранее, то можно использовать любой кусочек курицы, сваренный в бульоне. Лично я так всегда и делаю. Когда варю куриный бульон, непременно отложу немного белого мяса, оно всегда мне потом пригодится на какой-нибудь легкий салатик с овощами или на любую другую закуску. А если вам придется варить куриную грудку специально, то вполне достаточно будет только ее половины.

Итак, начинаем готовить наши праздничные тарталетки.

Нам понадобится:

  • 16 тарталеток
  • 2 столовые ложки нарезанного белого куриного мяса
  • 2 столовые ложки измельченных консервированных ананасов
  • 2 столовые ложки тертого сыра
  • 2 дольки чеснока
  • 3 столовые ложки майонеза

Опускать куриное мясо нужно в уже кипящую воду (так оно будет мягче и сочнее) и в конце варки не забывайте бульон подсаливать:

Сварите куриную грудку

Потом достаньте курицу шумовкой из кастрюли, охладите и нарежьте небольшими кусочками:

Порежьте вареную курицу на мелкие кусочки

Ананасы я обычно предпочитаю покупать кольцами, они тоньше и нежнее, но, если случилось купить кусочками, ничего страшного, просто измельчите их на более мелкие части:

Мелко порежьте ананас

Сыр можно использовать любой, даже не особенно дорогой, допускается, кстати, и плавленый. Просто натрите его на крупной терке:

Натрите сыр на терке

Все наши компоненты практически готовы, осталось только соединить их в одной посуде и смешать с майонезом:

Все смешайте и заправьте майонезом

В принципе, для приготовления такой закуски я стараюсь придерживаться равного количества продуктов. В данном случае у меня на все ушло по две столовые ложки с верхом, то есть и сыра, и курицы и ананасов. И лично я рекомендую вам этих пропорций придерживаться, потому что, если вдруг курицы окажется гораздо больше, чем ананасов, вся прелесть этой закуски пропадет.

На такой объем продуктов вам понадобится три столовых ложки майонеза.

Все смешайте, постепенно добавляя майонез и тщательно размешивая. Возможно, вам понадобится и меньшее количество майонеза. С ним тоже нельзя перебарщивать, а то получится каша, а не качественная начинка для тарталеток.

Теперь останется только выдавить чеснок, пару зубчиков, не больше, это как раз тот самый случай, когда чеснока реально бывает много:

Добавьте чеснок

Перемешивайте и попробуйте на свой вкус.

Вот и все. Разложите маленькой ложечкой начинку по тарталеткам, чтобы она слегка возвышалась небольшой горочкой:

Разложите начинку по тарталеткам

Присыпьте ее какой-нибудь травкой и выложите на красивое блюдо:

Готовые тарталетки с курицей, ананасом и сыром

Я уверена, ваши женщины оценят ваш кулинарный подвиг по достоинству!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *