Архив метки: майонез

Горячие бутерброды с мясным фаршем

Горячие бутерброды с сыром и фаршемВ далекие-далекие времена моей молодости, когда мы даже слов таких не знали, как «гамбургеры» или «сэндвичи», я придумала готовить горячие бутерброды с мясным фаршем и сыром.

Тогда мы ели их чуть ли не каждую неделю, и гости ахали и охали, какая вкуснотища, какой необычный вкус! Читать далее

Горячие бутерброды с сыром

Горячие бутерброды с сыром и яйцомГорячие бутерброды – это моя слабость. Я могу готовить их бесконечно, и все время придумываю что-нибудь новенькое, обычно из того, что залежалось в холодильнике.

Сегодня у меня есть немножко сыра и одно яйцо. Читать далее

Мясо по-французски с помидорами в духовке

Мясо по-французски с помидорами в духовкеВчера ужинали с подругами в кафе, и я заказала себе «мясо по-цыгански». Кусок мяса под сырной корочкой, запеченный в духовке. Очень вкусно! Примерно такое же блюдо в мою молодость мы называли мясом по-французски, только туда еще добавляли лук и морковь. Вареную морковь я с детства не переношу, а в остальном рецепт превосходный! Читать далее

Окрошка на квасе

Окрошка на квасеИногда я начинаю переживать, что рецепты, которые я описываю, чересчур простые. Однако одна моя приятельница недавно попросила меня рассказать, как я делаю окрошку. Я так удивилась!

Уж, казалось бы, куда проще, все сварить, потом покрошить и залить квасом! Читать далее

Бутерброды с печенью трески и яйцами

Бутерброды с печенью трески и яйцамиЯ очень люблю готовить всякие такие бутербродики «на скорую руку», которыми можно быстро и сытно перекусить. Это у меня еще со времен моей молодости, когда друзья к нам часто приходили неожиданно, но мы все равно всегда были им очень рады. Надо было по-быстренькому их угостить, и вот приходилось выкручиваться. Читать далее

Бутерброды со шпротами и огурцом

Бутерброды со шпротами и огурцом Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших бутербродов — со шпротами и огурцом. Я попробовала их на одном мероприятии, и сделала это чисто из любопытства, так как все их очень хвалили, а приготовлены они были из продуктов, к которым я относилась, мягко говоря, с осторожностью. Читать далее

Салат из свеклы с сыром

Салат из свеклы с сыромПростой в приготовлении, очень вкусный и очень полезный салат, рецепт которого я хочу вам предложить. Ничего вам не буду говорить о пользе свеклы и чеснока, все и так все знают. Я всегда за рецепты, где по минимуму ингредиентов, но, как говорит Юлия Высоцкая, «они очень хорошо играют». В нашем случае, свекла, сыр и чеснок – очень «старые, проверенные временем друзья»! Читать далее

Грибной салат с морковью

Грибной салат с морковью, луком и яйцамиВы не поверите, но рецепт этого грибного салата (с морковью, луком и яйцами) я впервые узнала еще в советские времена, когда у «оливье» и «селедки под шубой» не было и не могло быть конкурентов!

Тогда одноклассница пригласила меня на день рождения и угостила каким-то месивом, которое и на салат не было похоже. Но вкус меня ошеломил! Читать далее

Тарталетки с грибами

Тарталетки с грибамиТарталетки – это всегда красиво, эффектно, вкусно и удобно! Ни один праздничный стол не обходится без этого вида закуски, по крайней мере, у меня дома.

Я каждый раз с ними экспериментирую, и еще ни разу не ошиблась в выборе начинки, потому что, как говорит моя дочь, « все, что запекается с сыром, не может не быть вкусным!» Читать далее

Винегрет классический

Винегрет классическийВинегрет зимой – это кладезь витаминов!

Готовится быстро, просто, но у меня есть свои маленькие хитрости (при том, что предлагаемый мною рецепт винегрета — классический). Ими я и хочу с вами поделиться. Читать далее

Рыбный пирог из рыбных консервов

Рыбный пирог из консервовПодруга как-то угостила пирогом, да таким необычным! Все были в восторге! Необычное тесто, необычная начинка!

Дала рецепт, оказалось, готовится настолько элементарно, быстро! Читать далее

Курица с картошкой в горчичном соусе, запеченные в духовке

Курица с картошкойВ советские времена, когда с продуктами было совсем не так просто, как сейчас, курица с картошкой в горчичном соусе в моей семье готовилась только по праздникам. Но и  сегодня мне не стыдно поставить ее на стол, если приходят гости.

Во-первых, готовится это блюдо быстро. Во-вторых, выглядит при этом нарядно. В-третьих — выходит недорого. Читайте мой рецепт и фото. Читать далее

Салат Цезарь с курицей упрощенный

Салат Цезарь с курицей упрощенныйОчередной салат с курицей. Он у меня в рационе появился не так давно, но уже прижился, раз в две недели мы его готовим.

Он – упрощенный вариант салата «Цезарь». То есть компоненты те же, но в его приготовлении нет таких сложностей.

Смотрите подробный рецепт и фото приготовления этого изумительного блюда. Читать далее

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливомХочу поделиться очередным простым рецептом салата с курицей и черносливом — далеко не простым вкусом.

Конечно, сочетание куриной грудки и чернослива уже знакомо почти всем. И, скажу честно, наверное, я его все-таки где-то подсмотрела, но все же рецепт выстрадан мной лично и не один раз.

Читать далее

Салат с корейской морковью

Салат с корейской морковьюЭто вкуснейший, необычный салат, который делается настолько быстро и легко, что покорит даже самую ленивую хозяйку!

Я придумала его совсем недавно и уже испытала на двух семейных мероприятиях — мой салат из корейской моркови и копченой колбасы был оценен по достоинству.

Читайте мой подробный рецепт и фото инструкции приготовления этого необычного салата. Читать далее