Салат с корейской морковью

Салат с корейской морковьюЭто вкуснейший, необычный салат, который делается настолько быстро и легко, что покорит даже самую ленивую хозяйку!

Я придумала его совсем недавно и уже испытала на двух семейных мероприятиях — мой салат из корейской моркови и копченой колбасы был оценен по достоинству.

Читайте мой подробный рецепт и фото инструкции приготовления этого необычного салата.

Самое главное (кроме изысканного вкуса) — он долго не портится. И если вы его не успели съесть с гостями за столом — можете спокойно его доедать всю последующую неделю.

Как приготовить салат с корейской морковью

Итак, для приготовления моего нового салата вам потребуется:

  • 500 г корейской моркови (продается в любом супермаркете)
  • 300 г копченой колбасы (лучше салями или что-то вроде нее, где есть мелкий жирок)
  • 1 сладкий болгарский перец (или две половинки разного цвета)
  • майонез (1-2 столовых ложки)

Ингредиенты будущего салата

Нарезаем копченую колбасу тонкими брусочками:

Режем копченую колбасу для салата

Берем два сладких болгарских перца разного цвета, например, красного и желтого, и делим их на две части. Вообще для салата достаточно одного перца, но для красоты используем две половинки разного цвета.

Перец моем, вычищаем от сердцевины и семечек, также режем брусочками, стараемся, чтобы размеры совпадали с колбасными.

Нарезаем болгарский перед двух разных цветов

Дальше морковку, колбасу и перец соединяем:

Добавляем копченую колбасу в корейскую морковь и перец

Заправляем салат небольшим количеством майонеза:

Добавляем майонез

Все! Салат готов!

Готовый салат из корейской моркови, копченой колбасы и болгарского перца

Не солим, не перчим, так как соли и перца достаточно и в корейской морковке, и в колбасе, и в майонезе. С майонезом важно не переборщить, так как морковка дает достаточно сока.

Салат быстрый, недорогой, яркий, вкусный! А еще его достоинство в том, что на следующий день он делается еще вкуснее!

Попробуйте! Приятного аппетита!

Еще рецепты:

Бутерброды с салатом и копченой колбасой - рецепт с фотоБутерброды с копченой колбасой
Как быстро приготовить сытные и полезные бутерброды с салатом и копченой колбасой. Такие бутерброды можно есть, не боясь за свое пищеварение. Подробный рецепт приготовления и 5 фото.

 

Салат из дайкона Салат из дайкона
Пикантный, ароматный и острый салат из японской редьки — дайкона. Он очень полезен для здоровья (в нем содержится масса витаминов), легок в приготовлении и очень полезен особенно в зимнее время. С таким салатом вы всегда будете чувствовать себя бодро и свежо. Читайте мой подробный рецепт с 8 фото.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>