Рулеты из лаваша с крабовыми палочками


Warning: Error while sending QUERY packet. PID=16259 in /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877

Warning: Error while sending QUERY packet. PID=16259 in /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877

Warning: Error while sending QUERY packet. PID=16259 in /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877

Warning: Error while sending QUERY packet. PID=16259 in /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877

Warning: Error while sending QUERY packet. PID=16259 in /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877

Рулеты из лаваша с крабовыми палочкамиСтолько на сегодняшний день придумано всевозможных закусок из лаваша, просто не успеваешь все перепробовать. Но одна из них настолько покорила моих детей, что я готовлю ее по любому поводу и без повода, как только попросят. Это рулеты из лаваша с крабовыми палочками.

Идею завернуть лаваш именно таким образом и пожарить я позаимствовала из Интернета. Но начинку придумала сама: такую, какая обязательно должна была понравиться моим детенышам, и я не ошиблась с выбором.

Сейчас такую закуску я готовлю обязательно на все детские праздники, на пикники, просто для души, когда есть настроение их побаловать. А случается это, представляете себе наверно, насколько часто!

Дети у меня очень любят крабовые палочки, едят их и в салате, и просто так, живьем, поэтому для рулетов начинка из них – самая оптимальная.

Пока я эти самые крабовые палочки чистила (от пленки), половина из них улетела незаметно даже для меня, хотя я была настороже. Поэтому сказать, что я использовала всю упаковку, никак нельзя. Но в этом рецепте вообще нет четких пропорций, легко можно количеством продуктов лавировать.

На шесть рулетиков нам понадобится:

  • лаваш – 1 лист
  • крабовые палочки – 8 штук
  • вареное яйцо – 1 штука
  • сыр – 80 грамм
  • масло растительное для жарки

В этот раз я примерно использовала восемь штук крабовых палочек. Разумеется, сначала очистила их от пленки, затем порезала на небольшие кубики:

Крабовые палочки порезать на кубики

Натерла на крупной терке одно вареное яйцо (сварила заранее):

Натереть на терке вареное яйцо

Смесь из яйца и крабовых палочек

На той же терке натерла сыр:

Натираем сыр на крупной терке

Теперь все перемешала, и вот начинка для рулетов из лаваша готова:

Начинка для рулетов из лаваша

Теперь займусь лавашем. Нарежу его на одинаковые квадраты, размер зависит от ваших предпочтений. Выложу примерно вот таким образом:

Укладываем начинку на лист лаваша

И заверну в рулетик, заворачивая края и по бокам, чтобы при жарке начинка не вываливалась:

Формируем из лаваша рулет

Готовый рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек

Сделала три таких рулета и уложила их на разогретую с растительным маслом сковороду:

Рулетики из лаваша выкладываем на горячую сковороду

А пока они жарятся, кручу остальные рулеты.

В принципе, шести штук мне на один раз хватает, так как в холодном виде такая закуска теряет свою привлекательность, а этого количества детям вполне достаточно.

Жарим рулеты с двух сторон

Закуска, и правда, очень привлекательная, и внешне, и по вкусовым качествам. Внутри рулет из лаваша получается сочным, снаружи хрустящим – очень гармоничный и вкусный.

Он для меня – настоящая находка, так как мои детки, да, впрочем, как наверно и ваши, большие любители перекусов.

Так уж пусть они лучше перекусывают своим, домашним, чем чипсами или сухариками из магазина.

Еще рецепты:

Салат с крабовыми палочками и помидорамиСалат с крабовыми палочками и помидорами
Салат из крабовых палочек и помидоров — вкусный нежный салат с пикантным вкусом, который с честью украсит любой праздничный стол, и который за десять минут с легкостью приготовят и ваши мужья, и ваши дети! Читайте мой подробный рецепт с 8 фото.

 

Рулет из лаваша с печенью трескиРулет из лаваша с печенью трески
Рулет из лаваша с морковью,  плавлеными сырками и печенью трески – это оригинальная закуска, которую по достоинству оценят ваши родные и близкие. Особенно, я уверена, она придется по вкусу вашим мужчинам. Необычное сочетание двух совершенно разных, но очень знакомых всем начинок непременно всех удивит и порадует! Познакомьтесь с моим пошаговым рецептом и 11 фото приготовления.


Warning: Error while sending QUERY packet. PID=16259 in /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *